幸福浓汤的做法
步骤step
1
材料有甜玉米(2根)、土豆(1个)、洋葱(1小块,不需要放太多)、火腿一小块(切丁最后放在浓汤里)、鸡蛋(1个,鸡蛋随口味随意加)、牛奶或鲜奶油(随口味加)
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步骤step
2
玉米洗净后对切,再切下玉米粒,土豆去皮,随意的切片;洋葱切小丁,放一点洋葱就好,火腿切丁,加在汤里很好喝
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步骤step
3
取小锅,先炒香玉米粒,再倒入洋葱,接着是土豆片,翻炒一下,倒入清水,在水没有煮开前就关火,把锅里的材料倒入料理机,打成泥状(刚刚材料没有煮熟没关系,料理机搅打后还要回煮,很快就可以煮熟)
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步骤step
4
把打好的浓汤用滤网过滤一下,去掉没有打碎的壳渣,让浓汤口感更顺滑。把过滤好的浓汤再倒回锅中,一边搅拌一边煮,在浓汤没有煮滚前,取一个小碗,打入一颗蛋,取少许浓汤汁,倒入鸡蛋中打匀,打匀后放在一边,现在给浓汤调味,加一点盐,倒入火腿丁,等浓汤煮滚后关火,加少许牛奶或鲜奶油,再倒入蛋液,拌匀就好了
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这道菜适合我吃吗?
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
7.14
克
少吃
糖尿病人群
60.6
大卡
多吃
减肥人群
1.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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让吃饭变简单
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