行旅箱子的做法
步骤
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1
备好食材
步骤
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2
豆腐对半切开
步骤
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3
油温高些放入豆腐炸定型
步骤
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4
在翻面炸
步骤
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5
炸金色捞出
步骤
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6
然后用刀切一个盖子挖出里面的豆腐成一个盒子
步骤
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7
然后把食材切沫
步骤
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8
锅中油少点炒食材加蚝油
步骤
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9
加酱油
步骤
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10
炒熟入味即可
步骤
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11
然后装入盒子里
步骤
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12
在用韭菜叶绑个箱子的形状
步骤
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13
上锅蒸10分钟即可
步骤
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14
蒸的时候另外用锅炒点姜蒜加水加蚝油
步骤
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15
加淀粉勾芡
步骤
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16
蒸好的行旅箱子淋上汁即可用煮好的豌豆或青豆点缀一下
行旅箱子的成品图
行旅箱子的烹饪技巧
技巧
tips
行旅箱子也叫豆腐盒子，馅料根据自己的喜欢搭配。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.01
克
多吃
糖尿病人群
66.8
大卡
多吃
减肥人群
2.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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