杏仁豆腐的做法
步骤
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1
称量好杏仁
步骤
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2
清洗干净，浸泡一夜
步骤
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3
准备好牛奶和水
步骤
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4
把牛奶、水、杏仁放进料理机
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5
搅打成杏仁露
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6
过滤两遍
步骤
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7
将过滤好的杏仁露放进奶锅煮至沸腾，撇去泡沫，
步骤
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8
取410克的杏仁露，晾至50度
步骤
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9
吉利丁片泡软，用手攥干水分，加入到杏仁露中，搅拌均匀
步骤
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10
过筛一遍，倒入到模具中，冰箱冷藏一夜
步骤
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11
取出即可食用
步骤
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12
淋上桂花蜂蜜味道更佳
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13
成品
步骤
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14
成品
杏仁豆腐的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.45
克
多吃
糖尿病人群
71.3
大卡
多吃
减肥人群
5.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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