杏仁豆浆的做法

杏仁豆浆

by 挪红美食 · 1 收藏 · 3998 浏览
工艺
口味 奶香味
时间 10分钟
难度 初中水平
主料 main
黄豆40克 杏仁20克 4人份
辅料 others
清水适量
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挪红美食
433菜谱 27342粉丝

一把黄豆,一把杏仁一起打浆。
味道更加的浓郁浓香多层次。
黄豆的营养国人皆知,这杏仁营养价值更丰富。
杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。

杏仁豆浆的做法

步骤 step

1

杏仁豆浆的步骤

黄豆40克,杏仁20克。

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2

杏仁豆浆的步骤

将黄豆和杏仁提前一晚泡上。
第二日捡出坏豆。

步骤 step

3

杏仁豆浆的步骤

冲洗干净。

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4

杏仁豆浆的步骤

将黄豆和杏仁放入豆浆机内,注入适量的清水。
插上电源,机器开始工作。

步骤 step

5

杏仁豆浆的步骤

不一小会豆浆就打好了。

步骤 step

6

杏仁豆浆的步骤

想得到更加细腻的口感,再次过滤。

杏仁豆浆的成品图

杏仁豆浆成品图
杏仁豆浆成品图

杏仁豆浆的烹饪技巧

技巧 tips

1.磨豆浆,豆类一定要提前浸泡。
2.一定要捡出坏豆,坏豆影响口味和健康。
3.杏仁含有毒物质氢氰酸,不可以大量食用。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
9.87

少吃
糖尿病人群
193.7
大卡

少吃
减肥人群
11

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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