杏仁挤挤面包的做法
步骤
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1
称量好所有材料备用,把除黄油,杏仁片以外的其他材料放进面包机中揉成光滑的面团
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2
加入黄油继续揉至完全阶段
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3
用手可以拉出大片薄膜
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4
揉好的面团室温发酵
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5
大约2小时左右,发酵好的面团用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
步骤
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6
发酵好的面团排气,等分16份
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7
揉圆,松弛10分钟
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8
再次排气
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9
揉圆,依次做好放进烤盘
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10
进行二次发酵,烤箱170度预热
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11
二次发酵完成,表面喷少许水,撒上杏仁片
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12
放入烤箱,175度25分钟
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13
出炉即可脱模,晾凉密封保存
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14
成品
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成品
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成品
步骤
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17
成品
杏仁挤挤面包的成品图
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
32.27
克
不吃
糖尿病人群
319.6
大卡
不吃
减肥人群
11.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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