杏仁牛奶条的做法
步骤
step
1
将鸡蛋、糖、牛奶倒入厨师机内胆中。
步骤
step
2
再筛入低粉，加入杏仁粉。厨师机装入内胆，用5档打发。
步骤
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3
搅拌至液体均匀，静置10分钟。这个时候可以先烧水。
步骤
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4
将面糊过滤到量杯里。
倒入香肠模具中。
步骤
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5
撒上切碎的蔓越莓。
步骤
step
6
盖上香肠模具的上盖，水开后，放入蒸锅中，大火蒸20分钟。
步骤
step
7
时间结束后，将上盖的积水倾斜倒掉，晾凉后再脱模。
杏仁牛奶条的成品图
杏仁牛奶条的烹饪技巧
技巧
tips
1.也可以直接用蛋抽混合，我比较懒，不想动手。
2.面糊一定要过滤，成品才会细腻。
3.杏仁粉不能省略，蔓越莓也最好不要省略，这样才好吃。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
17.15
克
不吃
糖尿病人群
174.4
大卡
少吃
减肥人群
5.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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