杏仁酥饼的做法
步骤
step
1
食材：普通面粉110克、杏仁粉90克、泡打粉4克、小苏打2克、鸡蛋1枚、白砂糖70克、猪油80克
步骤
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2
盆中放入猪油、鸡蛋、白砂糖。（猪油凝固状）
步骤
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3
用打蛋器不停搅打直至混合均匀。
步骤
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4
面粉，小苏打，泡打粉混合均匀，筛入倒进上一步搅拌好盆中，倒入杏仁粉。
步骤
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5
慢慢翻拌至无干粉，不要搅拌过度，只要觉得混合均匀了就好。
步骤
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6
取一块面团搓成圆形，稍稍压扁。
步骤
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7
码入烤盘，所有做好后，用叉子稍稍按压做个造型
步骤
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8
放入预热好的烤箱180度20分钟左右
步骤
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9
出炉啦！酥的掉渣渣。
杏仁酥饼的成品图
杏仁酥饼的烹饪技巧
技巧
tips
无。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
28.56
克
不吃
糖尿病人群
372.8
大卡
不吃
减肥人群
17.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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