杏仁瓦片酥的做法
步骤
step
1
黄油隔热水融化，取出稍微晾凉；
步骤
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2
砂糖蛋清搅匀，倒入黄油搅匀；
步骤
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3
筛入面粉，搅匀；
步骤
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4
加入杏仁片，用刮刀轻轻拌匀(注意别把杏仁片弄碎了)，盖上保鲜膜冷藏一个小时；
步骤
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5
风炉150度预热，将杏仁糊勺入烤盘中，(如果烤盘不防粘则要垫油布），用勺子沾少许水防粘，将其压扁压薄；
步骤
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6
送入风炉中层，烤约20分钟至微微焦黄后取出，晾凉后密封保存；
杏仁瓦片酥的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
23.45
克
不吃
糖尿病人群
456.2
大卡
不吃
减肥人群
30.2
克
不吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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