新鲜银耳百合汤的做法
步骤
step
1
干百合随手抓的一把，泡一小时以上。
步骤
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2
新鲜银耳剪去菌脚，撕成小片，洗干净晾下水。
步骤
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3
干龙眼剥壳。
步骤
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4
将泡好的百合洗干净和银耳干龙眼一起放入电饭煲。
步骤
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5
加入1.2-2倍的水量。煮1小时。
步骤
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6
洗好枸杞备用。
步骤
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7
最后10分钟，加入枸杞。
步骤
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8
加入冰糖。最后再煮10分钟。
新鲜银耳百合汤的成品图
新鲜银耳百合汤的烹饪技巧
技巧
tips
1、新鲜银耳在路上密封两天，会有酸味，要洗干净晾半小时就好了。如果有异味，发霉就要扔掉，不能吃。
2、枸杞煮得时间太长，会煮得糊烂的，所以我喜欢最后10分钟放。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
51.24
克
不吃
糖尿病人群
303.2
大卡
不吃
减肥人群
0.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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