心形蛋糕的做法
步骤step
1
蛋清与蛋白分离。
![](http://images.meishij.net/p/19691114/eb838df8554f9e75c1df1760e4b72f01.jpg)
步骤step
2
蛋黄中放入12g白砂糖。
![](http://images.meishij.net/p/19691114/324db0bbc4a0df018eb1c63b09ddca25.jpg)
步骤step
3
放入玉米油,搅拌均匀。
![](http://images.meishij.net/p/19691114/d22fb6a9a599f44506f5140c3095f07d.jpg)
步骤step
4
倒入牛奶。
![](http://images.meishij.net/p/19691114/89e7d87104ed66ae1a7a1ac6f9ba5438.jpg)
步骤step
5
放入过筛的低筋面粉,翻拌均匀。
![](http://images.meishij.net/p/19691114/152069ae43c10367ce96691d199afd88.jpg)
步骤step
6
蛋清中分三次放入白砂糖,开始搅打。
![](http://images.meishij.net/p/19691114/9bea9149664ddab5c04e28b4900a6527.jpg)
步骤step
7
打到干性发泡。
![](http://images.meishij.net/p/19691114/cbdccfad1449a0e74cf403408b550bd0.jpg)
步骤step
8
蛋白放三次放到蛋黄糊中,翻拌均匀。
![](http://images.meishij.net/p/19691114/c84ce6b28d976e6bac788fd5d6940a3a.jpg)
步骤step
9
做好的蛋糕糊。
![](http://images.meishij.net/p/19691114/e2c27d3bc3cf191aa1d87a0c005bcf19.jpg)
步骤step
10
将蛋糕糊倒入模具中,放到提前预热的烤箱中,烤熟即可。
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这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
21.42
克
不吃
糖尿病人群
270.7
大卡
少吃
减肥人群
12.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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让吃饭变简单
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