袖珍宝宝饺的做法

袖珍宝宝饺

by 飘零星 · 245 收藏 · 958 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
胡萝卜100克 冰鲜虾200克 小麦面粉200克 2人份
辅料 others
1勺 1小勺 生姜1小勺 1颗 生抽1勺 料酒1勺
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飘零星
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用芹菜汁揉面做饺子皮,包入宝宝喜欢的任意的馅料,更营养更多样化,而且吃得还放心。

袖珍宝宝饺的做法

步骤 step

1

袖珍宝宝饺的步骤

面粉倒入盆中

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袖珍宝宝饺的步骤

芹菜榨汁

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袖珍宝宝饺的步骤

芹菜汁倒入面粉内揉成面团醒发二十分钟

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袖珍宝宝饺的步骤

醒面的时候可以准备馅料,这次做的虾和胡萝卜馅的,将虾和胡萝卜分别剁碎,然后加入少许盐、料酒、生抽拌匀,分次倒入葱姜水搅打上劲。因为是给宝宝吃的,馅里面调料要少放哦

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袖珍宝宝饺的步骤

擀成大薄面片

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袖珍宝宝饺的步骤

用一个盖子压出圆片,我开始用的矿泉水瓶盖,感觉太小的,就换成了味好美胡椒粉的瓶盖,大小正好

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袖珍宝宝饺的步骤

取一块面片,用筷子挑一点馅放在面片上捏成饺子的形状

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袖珍宝宝饺的步骤

全部做好之后连同烤盘一起放入冰箱冷冻层半小时。
然后取出用保鲜袋装好继续冷冻,一次多做一些,然后随吃随取啦

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袖珍宝宝饺的步骤

锅内放入水煮沸,放入宝宝饺子煮至浮起即可,饺子很小很好熟,不用煮太久哦

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袖珍宝宝饺的步骤

将饺子捞出放入碗中,然后淋入高汤就可以吃啦,也可以加入青菜、紫菜或者鸡蛋都可以哦

袖珍宝宝饺的成品图

袖珍宝宝饺成品图
袖珍宝宝饺成品图
袖珍宝宝饺成品图
袖珍宝宝饺成品图

袖珍宝宝饺的烹饪技巧

技巧 tips

1.宝宝饺子很小,很容易熟,不需要煮太久。
2.宝宝饺子的馅料可以根据宝宝的喜好任意调整哦,只是调味的时候要注意,调料都要少放。
3.饺子皮可以换成苋菜汁或者紫甘蓝汁做成各种颜色的,宝宝会更加喜欢。
4.可以一次多做一些,放入冰箱冷冻起来,随吃随取,很方便。
5.煮好的饺子可以直接吃,喜欢汤的话,可以加入青菜、紫菜或者鸡蛋等等都可以哦

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
22.26

不吃
糖尿病人群
165.4
大卡

少吃
减肥人群
0.8

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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