XO酱拌芹菜叶的做法
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摘下的芹菜叶洗干净。
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煮一锅清水。
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把芹菜叶放入焯水,1-2分钟即可捞出。
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放入凉水中凉透。
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挤干水分。
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切几刀后再放到小盆内。
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放入一勺XO酱。
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再放入葱末、蒜末。
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淋上烧热的花椒油。
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再加入一点生抽跟米醋,拌匀即可。
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装盘。
XO酱拌芹菜叶的成品图
XO酱拌芹菜叶的烹饪技巧
技巧
tips
这道小菜配粥,是很不错的,喜欢麻油也可以添加少许,没有XO酱的话,也可以搭配其他的酱汁。
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
7.7
克
少吃
糖尿病人群
126.7
大卡
少吃
减肥人群
8.2
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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