XO酱炝炒蔬菜粉丝的做法

XO酱炝炒蔬菜粉丝

by 丸子嘛嘛bella · 2 收藏 · 1223 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
绿豆粉丝一小把 胡萝卜丝50克 黄瓜丝50克 芹菜段50克 鸡蛋1颗 3人份
辅料 others
xo1勺 食用油2勺 蒜头2辮 老抽半勺
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丸子嘛嘛bella
244菜谱 388粉丝

清理冰箱库存就想来个简单的。配菜可以换自己喜欢的。

XO酱炝炒蔬菜粉丝的做法

步骤 step

1

XO酱炝炒蔬菜粉丝的步骤

热锅凉油放蒜头爆香,开中火。

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2

XO酱炝炒蔬菜粉丝的步骤

然后放胡萝卜丝翻炒至变软。

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3

XO酱炝炒蔬菜粉丝的步骤

磕个鸡蛋,筷子搅炒均匀熟即可

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4

XO酱炝炒蔬菜粉丝的步骤

放上控干水份粉丝。

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5

XO酱炝炒蔬菜粉丝的步骤

加入半勺老抽筷子拨动翻炒。中火依旧不变。

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XO酱炝炒蔬菜粉丝的步骤

灵魂之笔来了,XO酱一勺即可,微辣度刚刚好。

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XO酱炝炒蔬菜粉丝的步骤

翻炒均匀后放入其余容易熟的蔬菜,翻炒均匀即可。出锅。

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XO酱炝炒蔬菜粉丝的步骤

爱上我,只需要一口,我就是长剑牌鲍鱼干贝XO酱。

XO酱炝炒蔬菜粉丝的成品图

XO酱炝炒蔬菜粉丝成品图
XO酱炝炒蔬菜粉丝成品图
XO酱炝炒蔬菜粉丝成品图
XO酱炝炒蔬菜粉丝成品图

XO酱炝炒蔬菜粉丝的烹饪技巧

技巧 tips

粉丝要提前用开水浸泡十分钟后捞出来控干。n配菜按照喜欢的切丝即可。n不用再加其余调味料,XO酱为主导味,老抽调色而已。XO酱采用大牌海鲜味满足你一勺需要的味道。

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

控制少吃

减肥人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
6.93

少吃
糖尿病人群
62.8
大卡

多吃
减肥人群
1.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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