雪菜黑鱼的做法
步骤
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1
黑鱼，去鱼鳞去内脏，清洗干净，切成小块
步骤
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2
自己腌制的雪菜，洗净
步骤
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3
小葱切成小段，生姜切片
步骤
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4
热锅，加入油，油热，下入生姜
步骤
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5
生姜爆香后，下入黑鱼，翻炒片刻
步骤
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6
加入2勺料酒，适量盐
步骤
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7
加入雪菜
步骤
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8
翻炒均匀，加入少许老抽
步骤
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9
加入1勺生抽，适量水，然后盖上锅盖，焖煮
步骤
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10
大概10分钟左右，煮好后，撒上葱花，就可以出锅啦
雪菜黑鱼的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.49
克
多吃
糖尿病人群
44.7
大卡
多吃
减肥人群
1.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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