雪花酥(面包机版)的做法
步骤
step
1
准备好所有的材料
步骤
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2
把黄油切好放进面包机桶内,启动翻炒干果功能
步骤
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3
逐渐黄油溶化
步骤
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4
翻炒至棉花糖溶化时加入奶粉,用刮刀拌一下以免翻炒时奶粉飞溅
步骤
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5
步骤
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6
翻炒至奶粉完全和棉花糖溶合在一起
步骤
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7
这时可加入花生稍微搅拌一下
步骤
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8
把糖倒在油布上
步骤
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9
再把饼干和果干都倒在一起
步骤
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10
用折叠的方式把所有的材料都混合均匀
步骤
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11
用金盘整理这样有利于后面切块
我是分成了两份,一份有果干,一份没有
做好晾凉用保鲜膜包裹到第二天再切
如果着急的就用保鲜膜包裹好放进冰箱冷冻30分钟即可
步骤
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12
步骤
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13
切成自己喜欢的大小
步骤
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14
倒适量的奶粉包裹着糖这样子雪山酥就制作完成了
雪花酥(面包机版)的成品图
雪花酥(面包机版)的烹饪技巧
技巧
tips
1.饼干要选用比较硬身的,不能用苏打饼干之类的
2.炒棉花糖一定要炒至完全顺滑
3.我分成两份一份没有果干的,是因为我家的小宝他不爱吃果干
如果没有不挑食的那么可以一次性把材料混合均匀
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
35.49
克
不吃
糖尿病人群
392.8
大卡
不吃
减肥人群
18
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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