雪梨大米糕的做法
步骤
step
1
大米提前一天浸泡，这样可以让破壁机很顺利的打成米浆
步骤
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2
雪梨去皮，切小块
步骤
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3
把大米，雪梨和水放入破壁机中
步骤
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4
反复打几次，让米浆更加的细腻顺滑无颗粒
步骤
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5
打好的米浆里加入白砂糖，搅拌到白糖融化
步骤
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6
再加入玉米淀粉，搅拌成无干粉的米浆
步骤
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7
步骤
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8
磨具里倒入米浆，八分满就行
上锅蒸20分钟左右，蒸熟为止
步骤
step
9
蒸好后，用牙签一戳就脱模了。
Q弹，还有淡淡的雪梨清香
雪梨大米糕的成品图
雪梨大米糕的烹饪技巧
技巧
tips
蒸的时间根据模具大小而定。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
33.88
克
不吃
糖尿病人群
204.1
大卡
少吃
减肥人群
0.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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热门食材
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