雪梨豆腐软饼 宝宝辅食食谱

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：雪梨45克、内脂豆腐40克、大米粉25克、牛奶45克、玉米淀粉40克
操作时间：10分钟
难度分析：初级
梨去皮，切丁。

用擦丝器擦成细丝，用刀切也可以，一定要切的细细的，或者像我一样，可以切成小梨丁。具体要根据宝宝的咀嚼能力来调整哈~

内脂豆腐用勺子碾碎。

这里我用的是内酯豆腐，质地细腻口感软嫩~用其他豆腐也可以的，口感会差一些。

加入牛奶，加入大米粉、玉米淀粉。

大米粉，是大米磨制而成的粉末，可以用来做各种米糕。不是婴儿米粉哈~

大米粉大型商超可以买到的，自己在家也可以直接用破壁机把大米研磨成粉。

这里用普通面粉也可以的，但是口感不如大米哈~

用筷子搅拌均匀。

加入准备好的梨丁。

用筷子充分地搅拌均匀。

不粘锅刷薄薄一层油，不要用很多油哈！舀入大米糊，用勺背轻轻压平摊圆。

如果姐妹们不喜欢油煎的小饼，使用不粘锅的话，也可以不放油，直接小火小火开烙也行的，不过会没这么香气十足。

全部舀入锅中。

盖盖，小火焖2-3分钟。

小火慢慢煎，等晃动平底锅，小饼可以跟着动时，就可以翻面了。

出锅，口感特别细腻，淡淡的清甜，吃完整个人暖暖的~

最近君君家的早餐里都有它，算是早餐新宠了哈哈~这个季节，姐妹们要多在饮食上下功夫，有效提高宝宝的免疫力，让宝宝轻松防御秋冬感冒来袭~