雪里红炒肉末的做法
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适量的肉馅,用料酒和少许盐腌制,盐一定要少,因为腌制的雪里红比较咸。准备适量干辣椒,切段。切适量葱末姜末备用。
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腌制好的雪里红取适量,用清水多清洗几遍,切碎末。
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腌制好的雪里红取适量,用清水多清洗几遍,切碎末。
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坐热油锅,放适量食用油,油烧到六成热,放入肉沫,中火炒散至变色。
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接着放入干辣椒和黄豆,翻炒均匀。
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放入切好的雪里红碎末,加入少许生抽,适量糖。
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无论是颜色还是味道,这时候菜香已经飘出来了,看着就流口水啊!
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临出锅,点适量香油即可。
雪里红炒肉末的成品图
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
7.35
克
少吃
糖尿病人群
175.8
大卡
少吃
减肥人群
13.4
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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