雪媚娘的做法

雪媚娘

by 紫苏百合子子 · 5 收藏 · 1682 浏览
工艺 微波
口味 甜味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
糯米粉100克 玉米淀粉30克 淡奶油80克 3人份
辅料 others
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紫苏百合子子
71菜谱 297粉丝

网络真是个好世界,教会我做很多美食。第一次吃雪媚娘,竟是来自于自己亲手做的。雪媚娘,细白软糯,咬一口是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒, 甜蜜的奶油,清爽的水果,口感丰富。 尝过就会爱上,就像它的名字,一见钟情,再见倾心,与众不同,令人难忘。不加水果的雪媚娘,也很好吃哦!

雪媚娘的做法

步骤 step

1

雪媚娘的步骤

糯米粉,玉米淀粉倒入玻璃碗中。

步骤 step

2

雪媚娘的步骤

加水加砂糖,搅拌至无干粉。

步骤 step

3

雪媚娘的步骤

微波炉中加热至完全熟,加入动物油,搅拌至顺滑。

步骤 step

4

雪媚娘的步骤

奶油加砂糖打发至九分发。

步骤 step

5

雪媚娘的步骤

冰皮材料分成十份,取一份揉圆,手掌压扁,擀面杖擀大。

步骤 step

6

雪媚娘的步骤

冰皮中加入打发后的淡奶油,收口捏合。收口朝下放入纸杯中。

雪媚娘的成品图

雪媚娘成品图
雪媚娘成品图
雪媚娘成品图

雪媚娘的烹饪技巧

技巧 tips

1.奶油打发后,最好用裱花袋,方便操作。\n2.奶油中可以加水果,只要自己喜欢。

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
25.48

不吃
糖尿病人群
215.4
大卡

少吃
减肥人群
6.7

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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