雪山蟹顶的做法
步骤
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1
洗净螃蟹
步骤
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2
把螃蟹蒸熟
步骤
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3
拆出蟹肉和蟹黄
步骤
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4
拌入姜蒜蓉，酱油
步骤
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5
锅里倒少许油，稍炒干
步骤
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6
把蟹肉填满蟹壳
步骤
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7
蛋清打发成硬性发泡
步骤
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8
蟹盖上放上蛋清
步骤
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9
烤箱170度烤8分钟
雪山蟹顶的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.7
克
多吃
糖尿病人群
56
大卡
多吃
减肥人群
2.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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