学生宿舍可制肠粉的做法
步骤
step
1
猪肉切好，放入适量盐，油，马铃薯淀粉腌制，放置待用。
步骤
step
2
生粉，糯米粉2:1的比例，加入适量水，使成浓稠豆浆状即可。
步骤
step
3
找一个导热性好的不锈钢盘子，涂上少量花生油，再将盘子放入锅中隔水大火蒸至底盘发热(大概三分钟)
步骤
step
4
将配好的面糊铺平盘子，再放上猪肉鸡蛋。继续隔水大火蒸至表面起泡。(大概5分钟)
步骤
step
5
热油，加酱油，一起倒入蒸好的肠粉中。
学生宿舍可制肠粉的成品图
学生宿舍可制肠粉的烹饪技巧
技巧
tips
面粉大家可以试试把糯米粉换成粘米粉哟
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.22
克
多吃
糖尿病人群
137.3
大卡
少吃
减肥人群
10.5
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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