熏肉糯米夹饼的做法
步骤
step
1
提前将原材料准备好
叨叨叨：为了节省时间，糯米可以提前浸泡30分钟
步骤
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2
将浸泡好的糯米放在蒸笼上蒸熟
步骤
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3
藕清洗干净，去皮切成0.3厘米左右的薄片
叨叨叨：藕片不能切太厚，厚了不宜煎熟
步骤
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4
将熏肉煮熟，切成小丁
步骤
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5
将熏肉丁、花椒面、盐和蒸熟的糯米混在一起拌匀
步骤
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6
拌匀后的糯米
步骤
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7
取出一块藕片，将藕片上粘少许的糯米，然后两片合在一起，表面也要均匀的抹上糯米
叨叨叨：糯米比较黏，可以用手沾一点油，这样就不会粘在手上了
步骤
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8
不粘锅里放油烧热，放入藕饼，煎至两面金黄时，即可出锅
步骤
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9
趁着热热的藕饼，咬上一口，那干脆的糯米锅巴真是醉了心头
熏肉糯米夹饼的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
10.08
克
不吃
糖尿病人群
64.2
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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