熏鸭拌面的做法

熏鸭拌面

by 牛妈厨房 · 5 收藏 · 1410 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
熏鸭1份 金龙鱼澳麦挂面2捆 3人份
辅料 others
葱油适量 适量 生抽适量
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牛妈厨房
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我自称美食人你们会不会打我,说真得我其实也只是会记录一下我的每餐每菜。然后将我的记录也大家一起分享。也正是因为这样子我与更多的以食相识。这次双节收到了金龙鱼的一箱面粉及一箱的澳麦挂面,还收到了福建永泰的朋友寄来了自家的熏鸭,还有就是在同个市场打拼朋友自家生产的锅。这种的幸福每个月都有好几次,感谢朋友们的用心及关注,咱们以后天是这样子有滋有味在一起。

今天的早餐就是用大家送来的食材及锅具来配煮了早餐,我自己吃着真得觉得格外的味美。朋友们你们看着是不是也觉得今天的面特别的赏心悦目呢。这就是分享美食的魔力,感谢你们一直一直的陪伴。

熏鸭拌面的做法

步骤 step

1

熏鸭拌面的步骤

备好所用食材,如图用到金龙鱼澳麦挂面,熏鸭。

步骤 step

2

熏鸭拌面的步骤

锅里加水煮开。

步骤 step

3

熏鸭拌面的步骤

再将金龙鱼澳麦挂面下锅。煮至熟透。

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4

熏鸭拌面的步骤

将熏鸭入蒸锅,隔水蒸二十分钟,再将鸭肉撕成丝。

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5

熏鸭拌面的步骤

将煮好的面,葱花,鸭肉,生抽及少许葱油混拌在一起。

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6

熏鸭拌面的步骤

这样子一份熏鸭拌面就完成啦。

熏鸭拌面的成品图

熏鸭拌面成品图
熏鸭拌面成品图
熏鸭拌面成品图
熏鸭拌面成品图

熏鸭拌面的烹饪技巧

技巧 tips

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这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

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控制少吃

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建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.07

多吃
糖尿病人群
163.2
大卡

少吃
减肥人群
13.4

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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