熏鱼的做法
步骤
step
1
鲤鱼洗好去头去尾只要中间切成大块 加入盐葱姜蒜料酒腌制30分钟
步骤
step
2
香叶八角等备好
步骤
step
3
锅中烧水加入香叶茴香八角桂皮煮香
步骤
step
4
加入白糖
步骤
step
5
加入料酒生抽
步骤
step
6
加蚝油
步骤
step
7
加老抽 烧开熬制到汤汁浓稠
步骤
step
8
倒入碗里等凉了放入冰箱冷藏
步骤
step
9
另外锅中倒油炸鱼块炸到两面金色
步骤
step
10
炸好鱼捞出立刻放入冷藏好的汁里
步骤
step
11
入味上色
步骤
step
12
摆盘撒葱花即可
熏鱼的成品图
熏鱼的烹饪技巧
技巧
tips
熏鱼就是调汁味道要好，泡出的熏鱼会很好吃的。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.19
克
少吃
糖尿病人群
63.8
大卡
少吃
减肥人群
2.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
熏鱼相似菜谱
草海(来自腾讯.)的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢