压力锅可乐排骨的做法

压力锅可乐排骨

by 橘子蛋糕 · 210 收藏 · 3794 浏览
工艺
口味 其它口味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
猪小排500克 可乐400毫升
辅料 others
适量 3片 八角1颗 老抽1勺 料酒1勺 花椒面少许 3瓣 2勺
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橘子蛋糕
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可乐真是万能的调味品,能做出无数的美味菜肴,家常的可乐鸡翅~可乐排骨~可乐虾等等吧,味道真的不错,做起来也很简单,大家要不要试试看到了。

压力锅可乐排骨的做法

步骤 step

1

压力锅可乐排骨的步骤

新鲜的排骨用水泡20分钟,把血水泡出去,锅里放凉水放进排骨焯一下

步骤 step

2

压力锅可乐排骨的步骤

焯水的排骨用清水洗净,控干水分备用

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3

压力锅可乐排骨的步骤

准备适量的葱姜蒜,八角一个,可乐一瓶

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4

压力锅可乐排骨的步骤

锅里放油,加入几块冰糖,小火熬成糖色,下入排骨,煎至两面金黄,让排骨均匀的挂上糖色

步骤 step

5

压力锅可乐排骨的步骤

加料酒,老抽,葱姜蒜,八角,翻炒均匀

步骤 step

6

压力锅可乐排骨的步骤

炒好的排骨倒入压力锅,倒入半瓶可乐,加2小勺盐

步骤 step

7

压力锅可乐排骨的步骤

压力锅调到排骨键,顿30分钟

步骤 step

8

压力锅可乐排骨的步骤

等排骨顿好了,开盖收汁8分钟,待汤汁收干就好了

压力锅可乐排骨的成品图

压力锅可乐排骨成品图
压力锅可乐排骨成品图

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高血压人群

建议多吃

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控制少吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.13

多吃
糖尿病人群
126.6
大卡

少吃
减肥人群
8.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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