压力锅可乐排骨的做法
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新鲜的排骨用水泡20分钟,把血水泡出去,锅里放凉水放进排骨焯一下
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焯水的排骨用清水洗净,控干水分备用
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准备适量的葱姜蒜,八角一个,可乐一瓶
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锅里放油,加入几块冰糖,小火熬成糖色,下入排骨,煎至两面金黄,让排骨均匀的挂上糖色
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加料酒,老抽,葱姜蒜,八角,翻炒均匀
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炒好的排骨倒入压力锅,倒入半瓶可乐,加2小勺盐
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压力锅调到排骨键,顿30分钟
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等排骨顿好了,开盖收汁8分钟,待汤汁收干就好了
压力锅可乐排骨的成品图
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
4.13
克
多吃
糖尿病人群
126.6
大卡
少吃
减肥人群
8.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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