洋白菜炒饼的做法
步骤
step
1
先来准备半颗洋白菜，清洗干净切成细丝。
步骤
step
2
小半个胡萝卜洗干净，刮去外皮，也切成细丝。小半根就够了，喜欢吃的话也可以多放点。
步骤
step
3
剩的烙饼或发面饼切成条。我这个，是昨天剩的发面饼，烙饼、烧饼也是一样的，都可以这么做。
步骤
step
4
坐锅开火，炒锅烧热，倒入适量的油，放葱花蒜片煸炒出香味。
步骤
step
5
切好的洋白菜细丝放进锅里，煸炒出水汽，翻炒均匀。
步骤
step
6
再把切好的发面饼条放进去，煸炒。不要放水，因为洋白菜中会含有一些水分，足够了，不会糊锅。
步骤
step
7
加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺盐、翻炒均匀后，把胡萝卜细丝放进去，煸炒均匀。
步骤
step
8
出锅前再加入1小勺鸡粉，翻炒均匀，就可以出锅装盘了。
步骤
step
9
这样处理过的剩饼，非常好吃，饼条，软而不烂，口感筋道。
洋白菜炒饼的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.53
克
少吃
糖尿病人群
24.3
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
松鼠鱼77的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢