阳春白雪的做法
步骤
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1
准备好食材。
步骤
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2
香肚切成细粒。
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3
青红椒、洋葱切成细粒。
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4
蛋白中调入少许盐。
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5
用打蛋器打发。
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6
搅打至起泡备用。
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7
炒锅中加入油，烧至七成热，倒入搅打好的蛋白。
步骤
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8
炒成棉花状。
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9
炒好的蛋白盛入碟中。
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10
锅中剩余的油，烧至五成热，放入洋葱碎粒爆香。
步骤
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11
再加入火腿末及青红椒粒，翻炒均匀；撒在炒好的蛋白上即可。
阳春白雪的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.87
克
多吃
糖尿病人群
143
大卡
少吃
减肥人群
10.7
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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