洋葱爆炒牛百叶的做法
步骤
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1
今天买的牛百叶超级好特别新鲜还很干净
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2
牛百叶切丝放入开水中焯水去除油脂和杂质
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3
焯好水的牛百叶立即放入冷水中多冲洗几遍洗净沥干水份
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4
准备原材料洋葱、牛百叶、香菜
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5
洋葱切成丝状
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6
锅中倒入底油加热放入姜和蒜粒爆香
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7
放入郫县豆瓣酱和糖炒匀
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8
放入洋葱丝大火快速翻炒
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9
放入牛百叶同时放入盐炒匀
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最后放入味精炒均匀撒上香菜提鲜即可出锅享用
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11
香辣可口的洋葱炒牛百叶装入盘中就大功告成了
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搭配小米粥和方糕一起吃棒极了
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13
牛百叶入味脆嫩可口混搭洋葱的香味让人回味无穷
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牛百叶营养价值非常丰富经常食用对身体有益
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每天换着花样做美食是我最开心的事情噢
洋葱爆炒牛百叶的成品图
洋葱爆炒牛百叶的烹饪技巧
技巧
tips
牛百叶的营养价值里面含有丰富的脂肪，磷，钙，铁以及核黄素等微量元素，通常可以起到补气养血以及补益脾胃的效果，牛百叶通常称为牛舌，通常是牛的内脏之一，可以及时的补充身体所需要的营养，在平时的生活中一定要搭配好饮食，同时一定要多吃补气血的食物进行改善。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.78
克
多吃
糖尿病人群
84.9
大卡
多吃
减肥人群
2.2
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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