洋葱炒牛肉的做法
步骤
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1
白洋葱半个切宽丝，蚝油生抽1：1，加入少许香油，糖，孜然粒，搅拌一下备用。
步骤
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2
肥牛片要先飞水，去掉血末。
步骤
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3
热锅下大料，放入洋葱炒熟
步骤
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4
洋葱翻炒熟后倒入调好的料汁。
步骤
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5
倒入飞过水的肥牛，快速翻炒，不要超过30秒，出锅。
洋葱炒牛肉的成品图
洋葱炒牛肉的烹饪技巧
技巧
tips
快手菜，大火，肥牛飞水和翻炒时间都不要久，不然会老。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.6
克
少吃
糖尿病人群
140.7
大卡
少吃
减肥人群
6.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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