洋葱香菜猪肉馅饼的做法
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把所有的食材称重后倒入面包桶里。
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启动面包机的和面程序开始和面。
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和好的面团用手揉圆后,再次放到面包机里进行醒发。
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现在准备做馅饼的馅料。
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把猪肉馅放到一个大一点的容器里。
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先加入鸡精调味增鲜。
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再加入花椒粉增加香味。
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再加入料酒去除猪肉的腥味。
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再加入生抽调味调色。
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最后加入豆瓣酱。
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把所有的馅料和调料混合均匀后。
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这个时候加入切碎的葱姜末。
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把葱姜末搅拌均匀后,加入适量的盐调味。
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最后加入用刀切碎的洋葱和香菜末。
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把所有的食材搅拌均匀就可以了。
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醒发好的面团排气揉匀后,用手搓成长条后分成大小一致的剂子。
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摁扁后用擀面杖擀成圆形薄面皮。
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在擀好的面皮上面放入适量调制好的馅料。
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包成不露馅的模样就可以了。
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电饼裆提前预热后,倒入适量的花生油,把做好的馅饼摁扁放入电饼裆里。
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盖上电饼裆的盖子煎至两面金黄色即可,过程大概需
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香酥可口又好吃的洋葱香菜馅饼就出锅咯。
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皮薄馅足的馅饼咬上一口,真的是超级满足哟。
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成品一
洋葱香菜猪肉馅饼的成品图
洋葱香菜猪肉馅饼的烹饪技巧
技巧
tips
没有电饼裆的亲们可以用平底锅来煎制是一样的哟……
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
20.79
克
不吃
糖尿病人群
227.3
大卡
少吃
减肥人群
9.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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