羊肉火锅的做法
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1
看这一桌很诱人吧,没有主食。除了食材中列举食物以外,还有一份东北人最爱吃的主食,那就是蘸酱菜,炸1碗鸡蛋酱,切一盘洋葱丝,干豆腐卷菜,那叫一个香。
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2
火锅底料是一包骨汤底料,懒人下厨,没有自己动手做底料,买现成的骨汤料做底料,蛮好吃的。锅中加入适量的水,下入备好的火锅底料,食材煮开就可以下丸子和羊肉了。
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3
主料是羊肉,好久没涮火锅了,生怕不够吃买了3斤,至少剩一斤多没吃完,反而配菜家人更喜欢。
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4
地瓜,是全家人最喜欢的配菜,每次吃火锅必备,即是主食也是菜,有它连面条都省了,口感甜糯,蘸芝麻酱吃特别香。
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5
水豆腐,东北人大爱的水豆腐,放火锅里一煮,口感嫩滑,越盾越美味,太好吃了。火锅配菜还是随自己喜欢的口味搭配吧,好吃才是硬道理。
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6
各种丸子,每次都要多买点,各种口味,不但好吃,也顶饱哈。喜欢的话,可以自己动手做丸子,一次多做点,留着涮火锅吃。
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7
一大盆生菜、油菜和香菜,解腻爽口。孩子平时不爱吃新鲜蔬菜,涮火锅这些菜抢着吃。这一大盆菜最后吃得精光。
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8
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9
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10
羊肉火锅的成品图
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
3.5
克
多吃
糖尿病人群
161.5
大卡
少吃
减肥人群
9.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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