羊肉片汤的做法

羊肉片汤

by 阿凯╮(╯▽╰)╭ing(来自微信.) · 181 收藏 · 5762 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
小麦粉90克 煮好的羊肉适量 1人份
辅料 others
白菜叶1片 香菜1棵 5克 5克 胡椒粉0.5克 2.5克
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原汁原味的羊肉片汤,非常好吃,早晨上班来一碗,全身热乎乎。

羊肉片汤的做法

步骤 step

1

羊肉片汤的步骤

白菜洗净切块,香菜洗净切段,姜切成末,葱切粒。

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2

羊肉片汤的步骤

将和好的面擀开,划成条。

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3

羊肉片汤的步骤

揪成小面片。

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4

羊肉片汤的步骤

锅里加入煮羊肉的汤。(可以适量兑一点水)

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5

羊肉片汤的步骤

开火烧水,水开后放入姜末和白菜。

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6

羊肉片汤的步骤

盛出所需的肉。(多少因人而异)

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7

羊肉片汤的步骤

锅开后加入面片。

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8

羊肉片汤的步骤

面片煮至九成熟加入肉,盐和胡椒粉既可。

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9

羊肉片汤的步骤

盛出的面,撒上葱粒和香菜。

羊肉片汤的成品图

羊肉片汤成品图

羊肉片汤的烹饪技巧

技巧 tips

原汁原味,不要放味精和鸡粉等调料
爱吃辣椒的朋友们可加一点更爽

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
41.58

不吃
糖尿病人群
275.5
大卡

少吃
减肥人群
0.9

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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