羊肉芹菜饺子的做法

羊肉芹菜饺子

by 緈諨ed飯桶 · 2 收藏 · 1568 浏览
工艺 其它工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
羊肉(后腿)150克 五花肉50克 芹菜600克 小半个 葱白1根 2人份
辅料 others
面粉400克 250克 花椒水80毫升 食用油4大勺 耗油3勺 生抽2勺 香油1小勺 适量
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緈諨ed飯桶
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饺子饺子饺子,重要的事情要说三遍,好吃的东西更要说三遍,我喜欢吃肉少菜多味道淡的饺子!隔三差五的就把饺子君请出来唠唠,真的是人间美味啊!饺子有很多吃法,今儿就来煎饺……

羊肉芹菜饺子的做法

步骤 step

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羊肉芹菜饺子的步骤

面粉柔制三光,盖上保鲜膜静置一个小时!(不一样的面粉吸收不一样,尽量往少加,发现干可以用拳头沾点水慢慢的加入面团,直到你中意的柔软程度!)

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2

羊肉芹菜饺子的步骤

芹菜去叶剁碎,藕擦成丝在剁碎!下锅焯水,挤干水分!(别看我芹菜量大,一焯水就没啦)

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3

羊肉芹菜饺子的步骤

羊肉猪肉切条切丁剁碎,中间可以加姜一起剁!(加猪肉是因为纯羊肉的吃起来腻,还有就是我的羊腿肉太瘦了!)

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4

羊肉芹菜饺子的步骤

把所有馅料搅拌在一起,如果太干可以适量的加水加油!

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5

羊肉芹菜饺子的步骤

擀皮包饺子,这就不用说咯!

羊肉芹菜饺子的成品图

羊肉芹菜饺子成品图

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
14.21

不吃
糖尿病人群
141.9
大卡

少吃
减肥人群
5.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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