养颜红豆沙的做法

养颜红豆沙

by 紫色透明 · 4 收藏 · 6515 浏览
工艺
口味 甜味
时间 数小时
难度 初中水平
主料 main
赤小豆200克 3人份
辅料 others
冰糖20克 1升 百合少许
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紫色透明
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冬天,北方的天气比较干燥且寒冷,在饮食上的需求显然也是跟着天气的变化而变化,我在饮食上也做了适当的调整。

养颜红豆沙的做法

步骤step

1

红豆用清水浸泡一晚

步骤step

2

泡好的红豆放入煮锅中,加入足量清水,烧开后转小火焖煮30分钟

步骤step

3

把煮好的红豆内胆锅放入焖烧锅中

步骤step

4

盖上盖子焖煮2小时,如果是晚上煮好的话,可以放入焖烧锅焖一夜

步骤step

5

煮至红豆壳破,豆沙流出,捞出豆子,冷却至室温

步骤step

6

把煮开破壳的红豆放入搅拌机内,添少许红豆汤,放入冰糖或者白糖用高档搅拌至碎

步骤step

7

碗中放入双层屉布,把锅中煮过的豆沙汤,倒在屉布中

步骤step

8

揪起屉布四角,用手挤掉多余清汤,留下细腻的豆沙

步骤step

9

把保鲜袋裁开,把挤过水的豆沙放在中间

步骤step

10

揪起四角顺着一个方向拧紧,再松开就可以得到图中的效果

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
43.19

不吃
糖尿病人群
255
大卡

少吃
减肥人群
0.2

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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