腌萝卜的做法

腌萝卜

by 王蕾8009 · 4 收藏 · 2024 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
白萝卜1个 3人份
辅料 others
干辣椒50克 白砂糖2勺 冰糖5颗 白醋50毫升
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王蕾8009
32菜谱 526粉丝

冬吃萝卜,所以腌点酸甜口味的萝卜。

腌萝卜的做法

步骤 step

1

腌萝卜的步骤

萝卜用盐搓皮洗净。

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2

腌萝卜的步骤

萝卜切小条,用盐腌30分钟。

步骤 step

3

腌萝卜的步骤

腌好的萝卜条倒掉盐水,加入白糖、冰糖、白醋、干辣椒段。

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4

腌萝卜的步骤

加入所有调料后拌匀,静置40分钟再次拌匀,装入玻璃盒放入冰箱冷藏。

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5

腌萝卜的步骤

给少部分的萝卜条加了辣椒面,试一次看不看好吃。

腌萝卜的成品图

腌萝卜成品图
腌萝卜成品图
腌萝卜成品图
腌萝卜成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
16.87

不吃
糖尿病人群
106.1
大卡

少吃
减肥人群
1.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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