盐水大头虾的做法

盐水大头虾

by 汤司令(来自腾讯...) · 1 收藏 · 2443 浏览
工艺
口味 葱香味
时间 10分钟
难度 中级掌勺
主料 main
海虾500克 3人份
辅料 others
食用油5克 15克 白糖10克 3片 小葱2根 黄酒10克
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汤司令(来自腾讯...)
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大头虾高蛋白,老少喜欢,小的更喜爱,每次餐桌上都少不了它。特别是盐水虾做起来方便,也是一道很好的下酒菜,老酒小酌,盐水虾手上剥剥,很有气氛,吃的也闹猛,价廉物美。

盐水大头虾的做法

步骤 step

1

盐水大头虾的步骤

大头虾(剪须剪脚清洗干净)

步骤 step

2

盐水大头虾的步骤

烧锅放水、放盐、放糖;

步骤 step

3

盐水大头虾的步骤

放生姜;

步骤 step

4

盐水大头虾的步骤

水开后虾即下锅;

步骤 step

5

盐水大头虾的步骤

煮熟前(放葱、放黄酒、滴油);

步骤 step

6

盐水大头虾的步骤

沥干装盆。

盐水大头虾的成品图

盐水大头虾成品图
盐水大头虾成品图

盐水大头虾的烹饪技巧

技巧 tips

滴些油是为了虾有光泽,虾看起来好看,记住哦!

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.96

多吃
糖尿病人群
51.6
大卡

多吃
减肥人群
1.2

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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