盐水毛豆的做法
步骤step
1
原料备用，毛豆剪去两头(可以不剪)
步骤step
2
剪好的毛豆备用，将毛豆放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净
步骤step
3
洗干净的豆子放入锅内，加入足量的凉水，放入姜、八角、花椒、干辣椒、盐、香叶
步骤step
4
火煮开后转中小火煮约15分钟至熟即可，装盘即可食用
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.92
克
多吃
糖尿病人群
69.4
大卡
多吃
减肥人群
2.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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