盐酥鸡的做法

盐酥鸡

by 豌豆射手菌 · 1 收藏 · 725 浏览
工艺
口味 五香味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
鸡翅中3个 2人份
辅料 others
蒜瓣2个 白糖小半勺 料酒半勺 酱油半勺 小葱1根 姜片5片 1勺 鸡精半勺 花椒粉1勺 盐焗粉半勺 椒盐粉适量 白胡椒粉小半勺
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豌豆射手菌
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爱吃的看图,开始做吧。

盐酥鸡的做法

步骤 step

1

盐酥鸡的步骤

三个鸡翅中剔骨,也可用鸡脯肉做,不用剔骨。

步骤 step

2

盐酥鸡的步骤

葱切段,蒜姜切片。

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3

盐酥鸡的步骤

加入盐焗粉。

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4

盐酥鸡的步骤

加入葱姜蒜,盐,鸡精,花椒粉,胡椒粉,白糖,料酒,酱油。

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5

盐酥鸡的步骤

拌匀腌制40分钟左右。

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6

盐酥鸡的步骤

腌制好后取出,每一块鸡肉都均匀的裹上淀粉。

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7

盐酥鸡的步骤

下油锅炸。

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8

盐酥鸡的步骤

复炸至金黄后捞出。

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9

盐酥鸡的步骤

撒上椒盐粉拌匀。

盐酥鸡的成品图

盐酥鸡成品图

盐酥鸡的烹饪技巧

技巧 tips

果汁配炸鸡,尽情享用吧。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
6.09

少吃
糖尿病人群
119.5
大卡

少吃
减肥人群
5.4

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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