腌制豆角的做法

腌制豆角

by 琴儿家美食 · 8 收藏 · 3524 浏览
工艺
口味 豆瓣味
时间 数天
难度 未知
主料 main
豆角2斤 酌量 水辣椒酌量 3人份
辅料 others
适量
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琴儿家美食
6菜谱 117粉丝

这个小时候在家妈妈经常弄我吃,现在上班了,特别想念这个味道,所以就已经动手做了起来,又酸又辣,开胃,喝粥必备!

腌制豆角的做法

步骤 step

1

腌制豆角的步骤

食材买的新鲜豆角,里面放点盐泡3个小时

步骤 step

2

腌制豆角的步骤

沥干之后,放入容器加盐,依照个人品味加,腌制一天

步骤 step

3

腌制豆角的步骤

沥干腌制的盐水,用水辣椒拌匀!辣椒依照自己口味

步骤 step

4

腌制豆角的步骤

封套之后,用塑料袋把瓶口封好,然后瓶口加水封口,封必2天左右就可以吃了!

腌制豆角的成品图

腌制豆角成品图

腌制豆角的烹饪技巧

技巧 tips

简单,粗暴,好吃

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.48

多吃
糖尿病人群
32.5
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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