腌制韭菜的做法
步骤
step
1
![腌制韭菜的步骤 腌制韭菜的步骤](https://st-cn.meishij.net/rs/231/00/2937731/n2937731_157055048950604.jpg)
准备新鲜的韭菜,最好是购买农民自己地里栽种的韭菜,比塑料大棚里的韭菜好吃。
步骤
step
2
![腌制韭菜的步骤 腌制韭菜的步骤](https://st-cn.meishij.net/rs/231/00/2937731/n2937731_157054970478444.jpg)
韭菜摘掉烂叶,清洗干净以后控干水分。
步骤
step
3
![腌制韭菜的步骤 腌制韭菜的步骤](https://st-cn.meishij.net/rs/231/00/2937731/n2937731_157054970535150.jpg)
将韭菜切成大约2至3厘米左右的长段。
步骤
step
4
![腌制韭菜的步骤 腌制韭菜的步骤](https://st-cn.meishij.net/rs/231/00/2937731/n2937731_157054970795700.jpg)
先加入食盐腌制2小时去除水分,然后加入切碎的红尖椒、食盐、白糖、辣椒粉充分拌匀,也可以根据自己喜好,不加辣椒,加点蒜末、生姜末都可以。
步骤
step
5
![腌制韭菜的步骤 腌制韭菜的步骤](https://st-cn.meishij.net/rs/231/00/2937731/n2937731_157054970723671.jpg)
将韭菜放入干净无水无油的玻璃瓶中,密封放入冰箱冷藏,最快2至3天就可以拿出来吃了,吃的时候可以加点芝麻油,味道更香,吃稀饭,吃馒头都不错哦。
步骤
step
6
腌制韭菜的成品图
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
3.78
克
多吃
糖尿病人群
22
大卡
多吃
减肥人群
0.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
![](https://st-cn.meishij.net/p2/20210315/20210315154048_445.jpg)
让吃饭变简单
www.meishij.net
![](https://st-cn.meishij.net/p2/20210315/20210315163624_422.png)
![](https://st-cn.meishij.net/p2/20210315/20210315154048_389.png)
热门食材
度姐厨房的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢