摇摇杯版鸡蛋饼的做法
步骤
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1
准备好所有材料
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2
加水至300毫升，摇摇杯里最好不要加开水烫水、不然摇一摇会爆的
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3
再加入200毫升面粉、这样杯子刻度正好到500毫升
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4
加入鸡蛋、盐、葱花和五香粉
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5
盖紧盖子上下摇动七八次
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6
一定要按住杯口、免得喷出来了。我实验了好几次、如果用凉水的话是不会喷出来的
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7
电饼铛预热好后、用油刷刷一层油
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8
搭配适量面糊、想吃厚一点就直接倒好了盖上电饼铛，想吃薄一点脆一点的就用铲子或者竹蜻蜓把面糊往四周推推
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9
一面煎好了翻面继续煎、两面都煎黄了出锅
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10
火腿肠对半切开、放在饼的一段、撒上肉松
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11
将火腿肠卷起来、卷紧一点
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12
对半切开、享用美食吧！
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13
不加火腿肠、直接夹肉松也很好吃！还可以刷自己喜欢吃的酱、放点生菜啊、辣椒啊、黄瓜啊、土豆丝啊！总之爱吃啥就加啥！
摇摇杯版鸡蛋饼的成品图
摇摇杯版鸡蛋饼的烹饪技巧
技巧
tips
没有摇摇杯就用一个可以拧紧的广口瓶也可以的！放两颗小圣女果做为搅拌球、如果不小心一同摇碎了，就相当于多加了点番茄红素！一举两得呢！
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
15.19
克
不吃
糖尿病人群
145.9
大卡
少吃
减肥人群
3.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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