鸭血豆腐的做法

鸭血豆腐

by 小毛豆妈咪 · 2 收藏 · 1799 浏览
工艺
口味 蒜香味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
鸭血1盒 嫩豆腐300克 2人份
辅料 others
20克 2片 蒜苗1颗 辣椒粉2勺 十三香1勺 4勺 味精1勺 小青菜5颗 香菜1颗
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
小毛豆妈咪
10菜谱 187粉丝

鸭血豆腐 鲜 由于晚做饭也没顾及拍照效果 味道很不错

鸭血豆腐的做法

步骤 step

1

鸭血豆腐的步骤

把所有材料切好备用

步骤 step

2

鸭血豆腐的步骤

食用油热 葱花辣椒面炒 放鸭血

步骤 step

3

鸭血豆腐的步骤

放入嫩豆腐 盐4勺 十三香 用锅铲轻翻一下

步骤 step

4

鸭血豆腐的步骤

加适量水 中火炖 开即可 这样鸭血更嫩 入味

步骤 step

5

鸭血豆腐的步骤

加蒜苗香菜 盖锅盖炖不到一分钟 即可 出锅

鸭血豆腐的成品图

鸭血豆腐成品图

鸭血豆腐的烹饪技巧

技巧 tips

嫩豆腐不适合炖时间长 易碎 劲量不要用锅铲翻锅 能吃辣的朋友可以多加辣椒 放香菜很提鲜 吃馒头 米饭都很好的一道菜

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.36

多吃
糖尿病人群
44.9
大卡

多吃
减肥人群
1.1

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢

声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。