鸭血豆腐的做法
步骤
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把所有材料切好备用
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食用油热 葱花辣椒面炒 放鸭血
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放入嫩豆腐 盐4勺 十三香 用锅铲轻翻一下
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加适量水 中火炖 开即可 这样鸭血更嫩 入味
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加蒜苗香菜 盖锅盖炖不到一分钟 即可 出锅
鸭血豆腐的成品图
鸭血豆腐的烹饪技巧
技巧
tips
嫩豆腐不适合炖时间长 易碎 劲量不要用锅铲翻锅 能吃辣的朋友可以多加辣椒 放香菜很提鲜 吃馒头 米饭都很好的一道菜
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
3.36
克
多吃
糖尿病人群
44.9
大卡
多吃
减肥人群
1.1
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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