鸭胗萝卜丝的做法
步骤
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1
准备材料
步骤
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2
切好鸭胗，切姜末
步骤
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3
加入油、盐、料酒、蚝油和黑胡椒酱
步骤
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4
拌匀，腌10分钟左右
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5
萝卜切丝
步骤
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6
烧开水，加入油和盐，加入萝卜丝，灼2~3分钟
步骤
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7
盛出
步骤
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8
热锅入油，加入鸭胗，炒至熟
步骤
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9
勾芡
步骤
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10
码上鸭胗便可
鸭胗萝卜丝的成品图
鸭胗萝卜丝的烹饪技巧
技巧
tips
灼萝卜的时间，视乎萝卜丝的粗细
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.08
克
多吃
糖尿病人群
41.4
大卡
多吃
减肥人群
2.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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