野韭菜猪肉馅饺子的做法

野韭菜猪肉馅饺子

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工艺 其它工艺
口味 其它口味
时间 未知
难度 未知
主料 main
饺子皮500g 野韭菜250g 3人份
辅料 others
食盐适量 酱油适量 鸡精适量 适量 适量 香醋适量 调和油适量 芝麻油适量 胡椒粉适量
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野韭菜猪肉馅饺子的做法

步骤step

1

将野韭菜摘好洗净晾干水分切末,淋入香油拌匀备用

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2

生姜、蒜剁碎

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3

剁好的肉糜中加入盐、酱油、胡椒粉、鸡精、姜末、蒜泥(留一些调蘸汁)、少许调和油,然后拌匀备用

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4

将拌好的韭菜末和肉糜混合均匀,馅料就做好了

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5

准备好饺子皮

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6

将饺子包好

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7

开始煮饺子了,锅里放入水,水烧开后放少许盐防止饺子煮破

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8

水翻滚后下入包好的饺子,等水再次烧开后,添点冷水,如此反复三次,即可把饺子煮好捞起来装盘

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9

另备个小碗,放入剩下的蒜泥,倒入香醋、酱油,少许香油,一碗香喷喷的蘸汁就调好了

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
6.72

少吃
糖尿病人群
100.1
大卡

少吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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