椰蓉雪花糕的做法
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1
先把材料准备好
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2
把材料分清楚
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3
把椰子和玉米淀粉混合搅拌均匀至无颗粒。
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4
把牛奶和糖倒入锅中加入泡软的鱼胶片小火煮把鱼胶片融合一起然后倒入混合好的椰子淀粉。（鱼胶用冷水泡软就可以）
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5
小火边煮边搅拌，煮至粘稠即可，无需煮开哦～～
步骤
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6
模具地下铺层保鲜膜或者烘焙纸都行，然后倒入煮好的雪花糕“前身”，上面再铺层保鲜膜压平整，放凉至冰箱冷藏至少过夜。（模具不指定，只要能装就行，不要太大了，差不多就行，保鲜盒子就可以了）
步骤
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7
隔夜后拿出切块，裹上椰蓉就搞定啦！（切的形状随便切，厚薄自己掌控）
步骤
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8
装盘就可以开吃啦！
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9
也可以加入彩色麦片点缀下。（麦片也是好吃的）
椰蓉雪花糕的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
14.98
克
不吃
糖尿病人群
119.1
大卡
少吃
减肥人群
3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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