椰香芒果布丁的做法

椰香芒果布丁

by 吃货吖头 · 3 收藏 · 1860 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
芒果350克 椰浆150克 吉利丁15克 3人份
辅料 others
白糖50克 柠檬汁5克
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吃货吖头
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现在是芒果的季节,加上第一次买的吉利丁片,就用来做布丁试试。

椰香芒果布丁的做法

步骤 step

1

椰香芒果布丁的步骤

准备好所有的材料

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2

椰香芒果布丁的步骤

吉利丁片用冰水泡软

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椰香芒果布丁的步骤

芒果去皮去核切成小块

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椰香芒果布丁的步骤

料理机里倒入芒果块、椰浆、柠檬汁

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椰香芒果布丁的步骤

打成芒果浆,倒入锅里

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6

椰香芒果布丁的步骤

在锅里加入白糖

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椰香芒果布丁的步骤

和泡软的吉利丁片,开小火煮

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8

椰香芒果布丁的步骤

边煮边搅拌,至白糖和吉利丁片完全融化即可

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椰香芒果布丁的步骤

然后倒入布丁瓶里,冷却后放进冰箱保存至凝固就可以啦

椰香芒果布丁的成品图

椰香芒果布丁成品图
椰香芒果布丁成品图

椰香芒果布丁的烹饪技巧

技巧 tips

这个分量刚好做4个200毫升的布丁瓶。

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
10.43

不吃
糖尿病人群
70.7
大卡

多吃
减肥人群
1.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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