椰香浓郁又养颜,椰子油全麦面包的做法

椰香浓郁又养颜,椰子油全麦面包

by petrus柏翠电器 · 374 收藏 · 549 浏览
工艺
口味 甜味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
高筋面粉175克 全麦粉75克
辅料 others
3克 酵母(干)3克 鸡蛋35克 椰浆60克 牛奶 65克 细砂糖 30克 椰子油 30克 白芝麻 适量 全蛋液 适量
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petrus柏翠电器
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椰子油具有促进新陈代谢还有抗氧化的作用,是一款有美容养颜效果的食用油。
把它加入面包,搭配全麦粉的加入,麦香混合着椰子的奶香,清香飘逸,也太好吃了吧!
减肥美容党还不赶紧get起来~

椰香浓郁又养颜,椰子油全麦面包的做法

步骤 step

1

椰香浓郁又养颜,椰子油全麦面包的步骤

除椰子油外所有材料放入厨师机。

步骤 step

2

椰香浓郁又养颜,椰子油全麦面包的步骤

开始搅拌。

步骤 step

3

椰香浓郁又养颜,椰子油全麦面包的步骤

揉到扩展状态,可以抻出粗膜。

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4

椰香浓郁又养颜,椰子油全麦面包的步骤

把面团剪成小块,加入椰子油。

步骤 step

5

椰香浓郁又养颜,椰子油全麦面包的步骤

揉到完全扩展状态,可以抻出手套膜。

步骤 step

6

椰香浓郁又养颜,椰子油全麦面包的步骤

把面团揉圆,在温度28度、湿度75%的环境下进行一次发酵。

步骤 step

7

椰香浓郁又养颜,椰子油全麦面包的步骤

发到两倍大。

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8

椰香浓郁又养颜,椰子油全麦面包的步骤

平均分成八份,揉圆放入6寸戚风模具。

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9

椰香浓郁又养颜,椰子油全麦面包的步骤

放在温度35度、湿度80%的环境下发至两倍大,表面刷全蛋液、撒上白芝麻。

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椰香浓郁又养颜,椰子油全麦面包的步骤

送入预热好的烤箱,180度烤25分钟即可。

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椰香浓郁又养颜,椰子油全麦面包的步骤

出炉即可。

椰香浓郁又养颜,椰子油全麦面包的成品图

椰香浓郁又养颜,椰子油全麦面包成品图

椰香浓郁又养颜,椰子油全麦面包的烹饪技巧

技巧 tips

1、烤箱温度和时间仅供参考;
2、喜欢甜口的可以适当增加细砂糖份量;
3、文章出自@非儿。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
30.31

不吃
糖尿病人群
324
大卡

不吃
减肥人群
11.4

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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