【椰子鸡】的做法
步骤
step
1
开椰子，最方便就是让商家开，拿个碗去装水
步骤
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2
因为我是买了一箱，只能自己开，暴力劈开（注意手啊）
步骤
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3
劈开椰子后就将椰子肉挖出来，然后准备4个红枣去核
步骤
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4
放在一旁备用
洗干净斩好的鸡
步骤
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5
我大概用了4个椰子，但是水都不是很多，只有不到一半，不够的话可以加点水
放入椰肉和红枣。
步骤
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6
水开了以后，放入切好的鸡。
步骤
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7
如果水太满了，可以装点出来，不要倒掉，等煮好鸡后，倒回去，煮开就可以继续喝了。（一定要记得煮开哦）
总共煮6分钟就可以吃了。
步骤
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8
准备酱油，我做了辣的和不辣的
辣的需要用2个辣椒，
步骤
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9
另外准备蒜头和红葱头剁碎平均分到2个碗里。
步骤
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10
准备半个柠檬，如果有小青桔就更好
步骤
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11
挤出水以后倒进酱油里。
将鸡捞出来就可以吃了。
【椰子鸡】的成品图
【椰子鸡】的烹饪技巧
技巧
tips
餐厅里都是用粉兑出的椰汁。自己在家做用料实在比店里还好吃
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
14.98
克
不吃
糖尿病人群
215.1
大卡
少吃
减肥人群
11.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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