银耳西米红豆馒头

蒸馒头加点它，不光营养加倍，还能补水润肺，立秋前后要多吃！

北方人喜欢吃面食，一直以来，馒头煎饼都是北方的代名词，如今的交通越来越便利，地域差别越来越小，各种面食也成了咱们南方人的主要早餐了。

馒头之所以成为大家都喜欢的早餐，主要是它简单方便，口感百搭，配稀饭、配牛奶都可以，要是吃厌烦了，你也可以在里面添加各种杂粮、蔬菜之类，做成蔬菜汁馒头、杂粮馒头、坚果馒头......营养翻倍，口感丰富。

今天美美要给大家介绍的这款馒头，哇哦，厉害了，不光营养加倍，还能补水润肺，马上就要立秋啦！在这段时间可要多吃哦！补充水分，让你秋天更舒服。

美美虽然是南方人，但从小喜欢吃面食，所以面食做得比米饭好。其实做面食也是一个熟能生巧的事情，并没有什么高深的大道理，做的多了，积累了经验，不管南方人还是北方人，其实都可以玩转面食。

很多南方朋友都说自己做的馒头不柔软蓬松，其实这个问题可以通过添加一些特殊的食材来解决，美美今天给大家带来的这款馒头，不用使劲揉面也能让馒头蓬松柔软，含水量大但是又很好操作，新手也可以轻松上手哦！
掌握了面食的基本做法，再往里面添加各种自己喜欢的食材也就是一件容易的事情了，如今美美家的馒头，基本上都是没有同款的呢，根据季节换着花样来，营养又好吃，孩子也是百吃不厌啊。
夏天做馒头，我的秘密武器是添加银耳。银耳可以滋阴、润肺、养胃、生津。夏季吃银耳有很多好处。
夏季炎热的气候往往使人大汗淋漓，汗液的流失常常使人肢体乏力，懒于动弹。要补充大量的体液，除了多喝白开水、热茶水以外，还可以通过食用银耳来补充丰富的水分。对大便燥结者也有较好疗效。
这款添加了多多银耳西米和红豆的馒头，补水补血润肠通便，其中西米有温中健脾，治脾胃虚弱、消化不良的功效。还可使皮肤恢复天然润泽的功能。非常适合女人和孩子吃。