英伦奶茶:伦敦雾的做法

英伦奶茶:伦敦雾

by 心煮艺的厨房 · 2 收藏 · 1406 浏览
工艺
口味 甜味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
牛奶400毫升 焦糖4克 伯爵茶10克 1人份
辅料 others
奥利奥1块
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心煮艺的厨房
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伦敦雾,英文名字为London Fog
名字有着西方特有的迷幻色彩
它的主要成分是伯爵茶、牛奶和香草糖浆
有时候也会用焦糖来代替香草糖浆

伯爵茶的佛手柑香气
如同带你进入了边郊的清新果园
而糖浆仿佛包裹了无数甜蜜
两者就像是夏季的光与影
融合在一起就是浪漫时光

英伦奶茶:伦敦雾的做法

步骤 step

1

英伦奶茶:伦敦雾的步骤

牛奶加热至60度左右。一定不能烧开,看到起鱼眼泡就差不多啦~

步骤 step

2

英伦奶茶:伦敦雾的步骤

水烧至有成串气泡冒出的时候,放入伯爵茶,然后煮至沸腾

步骤 step

3

英伦奶茶:伦敦雾的步骤

将烧好的伯爵茶过滤,放入焦糖之后倒入牛奶

步骤 step

4

英伦奶茶:伦敦雾的步骤

奥利奥刮去奶油,碾成碎末倒入,盛杯即可。

英伦奶茶:伦敦雾的成品图

英伦奶茶:伦敦雾成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

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高血脂人群

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高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.85

多吃
糖尿病人群
63.9
大卡

多吃
减肥人群
3.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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